随着驴肉的流行，驴肉批发市场也在迅速发展。在许多大城市，人们可以轻松找到驴肉批发市场，并从中购买到新鲜的驴肉。这些批发市场通常有各种规模不一的摊位，供应各类驴肉及其副产品。驴肉批发市场还提供了一个交流的平台，让供应商和买家直接接触，并进行交易。这为驴肉产业链的发展提供了便利。